A Wishes vai se espalhar no mundo!

Sempre em busca do novo, vamos viajar e nos dividir para buscar as melhores referências em texturas e sabores para agradar o seu paladar.

Vamos compartilhar com vocês o nosso itinerário gastronômico, e bem calórico, na França e EUA, quando retornarmos no dia 13.09.

Até a volta!

Cake pop

Esses são os cake pops, também conhecidos como bolo no palito, e que são a mais nova sensação das festas.

O bolo no palito possui uma massa especial que pode ser moldado ao tema e a cor da sua festa, e chegam a ser confundidos com trabalho em buscuit, tamanha a sua delicadeza e perfeição, porém, como todos os nossos produtos, são inteiramente comestíveis.

Esse bolo é ideal para pessoas que acreditam que o detalhe faz a diferença!

Fizemos esses cake pops para a festa de 1 aninho da Melissa, que teve como tema os passarinhos. Depois postaremos mais fotos para mostrar, além dos cake pops, os cupcakes e embrulhadinhos de brownie elaborados para enfeitar, ainda mais, esse festa que estava linda.

Foto: Dante Marcilio

Bolo bolsa

Não, a Wishes não mudou de ramo! Não estamos vendendo bolsas!

Porém, nada impede que você possa dar uma volta com ela, a vantagem é que se bater a fome, pode dar uma mordida no laço, comer uma florzinha, degustar uma fatia até restar a alça, que também é comestível.

A confeitaria artística pode, e deve, ser considerada uma arte, que envolve açúcar, muitas vezes chocolate, prazer e criatividade. E somando-se a tudo isso, esses bolos bolsas ainda permitem o uso da arte da escultura!

Isso é a Wishes, sempre buscando o aperfeiçoamento do seu trabalho. Esperamos que tenham gostado!

Aniversário toy story

Ficamos muito felizes em fazer esses cupcakes para o João Guilherme comemorar 4 aninhos com seus amigos da escola e a turma do Toy Story.

Foi uma delícia presenciar os familiares e coleguinhas da escola curtirem a novidade dos pequenos bolos que foram feitos com muito amor para essa criança tão querida e especial.

Não faltou diversão, pipoca, amigos e cupcakes!!!!

Festa completa

 

Tudo junto e mais um pouco!

Não poderíamos deixar de participar da comemoração do aniversário da tia Lélia, uma pessoa SUPER querida e incentivadora de nosso trabalho.

E para celebrar essa data tão importante, a Wishes produziu o seu melhor cardápio de sabores e texturas. Assim, depois de algumas fornadas e madrugadas, a aniversariante assoprou as velinhas em seu bolo decorado e ofereceu aos seus convidados cupcakes variados, whoopie pie, brownies, cookies e cheese cake. O resultado foi um sucesso!

Parabéns tia Lélia! Que a sua vida seja repleta de saúde e doces alegrias.

Bolo safari

Acredite, esse bolo é todo comestível!

Ele foi feito com muito carinho para a mamãe Priscila e papai Paulo cantarem parabéns para a filhota Heloísa, na festinha com o tema safari.

A surpresa dos convidados foi geral, e pelos elogios, acreditamos que o sabor também agradou as expectativas de todos e compensou o trabalho de alguns dias.

Só podemos agradecer pela atenção e confiança em nosso trabalho!

whoopie pie

A novidade do mercado: whoopie pie!

Existe uma divergência sobre a origem desse bolo, se americano ou inglês, mas a versão que mais nos agrada é a americana, que, segundo a "lenda", as mães da comunidade religiosa Amish criaram esses sanduíches com as sobras dos bolos e recheios para dar como lanche aos seus filhos.
A tradução do nome é bem simples: o doce era tão saboroso que as crianças gritavam "whoopieeee", o que para nós seria uma espécie de "ebaaaa" (?!)

Já adiantamos que não tem qualquer vínculo de parentesco com o bem casado ou macaron, apesar de uma pequena semelhança física. No caso do whoopie pie, trata-se de um biscoito bem macio (tipo bolo) e farto, tanto de sabor, quanto recheio, além do visual ser mais rústico.

Um doce americano, ou inglês como preferir, que a Wishes adaptou ao seu paladar!

Decoração de flores

No lugar do bolo tradicional, uma torre de cupcakes.
E para finalizar, fizemos trouxinhas de brownies nas cores da festa.

Foto: Álvaro Carvalho

festa 1 ano

Realmente os cupcakes vieram pra ficar! E nem poderia ser diferente, pois são lindos, decorativos, tamanho ideal de uma fatia, e ainda com a vantagem de não precisarem de pratos ou talheres (se de plástico, o meio ambiente agradece e se de louça/prata a mamãe agradece).

Esses cupcakes, tamanhos médio e mini,  foram feitos com muito carinho para um aniversário de 1 aninho com o tema de flores no Mercearia Kids. Nas cores suaves e decorados de acordo com o tema, agradaram os olhos e os paladares dos convidados.

Foto: Álvaro Carvalho

Mini bolos

Não sabemos qual o motivo, mas os mini bolos não são convidados frequentes nas festas em que vamos...
Mas quando são convidados deixam a decoração mais charmosa ainda, e o melhor de tudo é que eles se adaptam ao seu estilo e gosto...podem ser clássicos ou modernos...podem subsituir perfeitamente o bolo tradicional, como podem ser entregues de lembrança para padrinhos do religioso ou até mesmo para os convidados no casamento civil...
Não esquecendo também que podem ser decorados para qualquer tema infantil.

Aqui fizemos para os noivos entregarem como lembrança aos convidados do casamento civil que aconteceu no Mahalo, não teve um que não se encantou.